花蓮三天兩夜親子遊(2013.03)
Day1:宜蘭南方澳→花蓮歐香牛排館→花蓮七星潭渡假飯店→七星潭閒逛→花蓮市區賴桑壽司屋→花蓮市區閒逛(美琪烤玉米、花蓮木瓜牛奶、海埔蚵仔煎、楊子萱愛玉冰、周家小籠包) →飯店休息
Day2:飯店早餐→花蓮瑞穗牧場→花蓮光復糖廠→花蓮鳳林游臭豆腐→花蓮壽豐雲山水溼地生態園區→花蓮夢田信箱民宿→自強夜市→民宿休息
Day3:民宿早餐→花蓮市區伴手禮(蜂之鄉蜂蜜蛋糕、洄瀾薯道剝皮辣椒&花蓮薯、曾記麻糬)→花蓮吉安賀川壽司屋→宜蘭北門蒜味肉羹&北門綠豆沙牛乳大王→溫暖的家
在七星潭渡假飯店讓澔仔小睡片刻後,我們就驅車前往花蓮市區覓食,花蓮有好幾家小有名氣的日本料理店,大部份的店家是以"俗擱大碗"的特色打響招牌,這家賴桑壽司屋就是其中一家,近年來因為媒體陸續報導而名聲響叮噹,在飯店考慮了一下,決定來這裡朝聖一下。
非假日的晚上店內依舊人聲鼎沸,小小店面擠滿用餐的客人,看得出來它受歡迎的程度。
我覺得老闆"賴桑"很懂得行銷,把自己的光頭Q版畫像做個人形立牌放在店門口招攬客人。
菜單上的各種品項單價其實都不貴,也有很多特色料理讓我好心動,但我們才兩個人而且都還不餓,只能隨意點幾項招牌試試看。
這就是我們點的菜色,結果這沒有深思過就隨意給它點下去的菜色居然讓我跟溫ㄤ陷入非常大的窘境 。(欲知原因,就請繼續看下去~)
等餐過程看著服務人員快步的來回送餐,我想是因為生意太好太忙的關係,服務人員幾乎都是面無表情的,雖說不上服務不周,但也因為這樣不敢多問他們問題,很怕被賞白眼就是了。
先來的明蝦手捲,不錯吃,但份量不大,兩三下就解決了。
我其實是很熱愛豆皮壽司這種甜甜鹹鹹的料理的,豆皮如果處理的好就會超好吃的,所以我就點了一份來試味道。
賴桑的豆皮壽司下面還有沾芝麻,這點很特別,但整體口味我不愛,豆皮太薄且沒有滷透,吃起來味道不足且有點乾乾的,個人不推!
這道賴桑炸飯糰因為在網路上看到有人推薦,我就給它點下去,外觀看起來頗具姿色,飯糰沾著特調美乃滋醬看起來很美味的樣子。
裡面那碎碎的內餡應該是魚肉,吃起來口感不錯吃,但但但,我的胃已經被豆皮壽司占了6、7成位置了,所以這道料理美味度大大降低,我甚至很勉強才吃完它。
賴桑巨無霸綜合握壽司。
很台式的做法,先在壽司上沾滿醬油膏,裡面也有放些芥末了,所以直接入口即可。(不過溫ㄤ很不愛這種做法,他喜歡自己調芥末醬油~)
看看這生魚片的厚度,這就是賴桑壽司屋出名的原因,超厚切的生魚片讓愛吃生魚片的饕客大呼過癮。
拿我的手當比例尺看,生魚片真的是給它超級厚的,魚鮮度也非常OK,但,由於點餐的失策,我們夫妻倆已經被米飯給填滿肚子了,這道又是米飯料理,我們以非常緩慢的速度把這盤給吞下肚。(最後還上演夫妻情深之互相禮讓的戲碼咧~一點也沒有平常互搶食物的狀況發生~ )
OK~壓死駱駝(兩隻笨駱駝? )的最後一根"稻草"隆重登場了,這道賴桑綜合生魚片我根本不知道是哪來的鬼遮眼才會點的,ㄚ明明就點了握壽司,怎麼會點這種同性質的生魚片咧?!其實我點餐時是單純想說溫ㄤ愛吃生魚片,所以特地點給他多吃一點的咩~誰知人妻偶發的善解人意變成讓我們夫妻垮著臉出店家的凶器?!真可謂人喔平常不要做虧心事,不然夜路走多了遲早會....(這哪招?! )。
而且各位看倌您有沒有注意到,雖說我點的是綜合生魚片,但看這生魚片的色澤,明明就都是旗魚呀!頂多部位不同而已,是我們那時沒膽問服務人員,所以導致慘劇加速發生。
一樣誇張的厚度,但我倆已經呈現肚皮撐到不行的昏沉狀態,一直叫對方別客氣多吃一點 。
在互相禮讓之後,我們非常拼命的吃到只剩三片,嘴裡滿滿的魚生味讓我好不舒服(握壽司還有米飯可以變化味道,這生魚片就很單純的吃魚本身的鮮味,而且口感都一樣...),我們夫妻倆外出用餐一直秉持著不要浪費食物的原則,只要食物不要難吃到讓我們"倒彈",我們都一定會吃完的,但,這股堅強的信念在這裡整個被摧毀殆盡,溫ㄤ用非常艱難的口氣說出"算了...不要吃了",我也打算夫唱婦隨的準備澔仔拎著
話說在我們夫妻倆很激情的上演內心戲的同時,一旁的澔仔就乖乖的東看西看兼吃米餅,完全不知他親愛的爹娘正陷入水深火熱當中,想想也算是幸福的孩子呢!(這結尾會太草率嗎哈哈!)
店家資訊
地址:花蓮市中正路335號
電話:03-8328927
就好了
(前面留錯頁面, 修改留言後卻不能按確定, sorry )
那篇我幫你刪掉好了^^
我也覺得菜色那麼多
服務人員如果可以稍微介紹一下會比較好點餐
但可能是客人太多吧
每個服務人員臉上都有那種"別來煩我"的冷淡表情(是我想太多嗎@@")
所以我們都不敢多問什麼哈哈