<食記>台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳-乾式熟成牛排(環境篇)

2013080118:24

猶記得去年生日那天，溫ㄤ問我要去吃什麼慶祝，我那時候被我家澔仔整的很憔悴(小傢伙當時3m+)，根本沒有想出門慶生的打算，就請溫ㄤ買了杯珍珠奶綠和碳烤雞排回家當作我的生日大餐，所以去年的生日就在新手媽媽的忙亂中默默渡過了

，所以今年生日我老早就打定主意ㄧ定要找間我肖想很久的餐廳吃大餐來慶祝一下，這次大餐意義非凡，不僅慶祝我的生日，還有今年1月的結婚紀念日、2月的温ㄤ生日，當時都沒空外出慶祝，所以這次我全部ㄧ併算進去，吃一頓大餐抵三個特別節日，我只能說温ㄤ娶到我這精打細算的賢內助還真算他走運哈哈!XD

西華飯店TOSCANA 義大利餐廳於2006年推出乾式熟成牛排，算是台灣引進美國乾式熟成牛排的始祖，幾年下來已有多家飯店及餐廳都有陸續推出販售，但我還是想來試試西華飯店知名的乾式熟成牛排的滋味。
西華飯店在台北算是元老級的五星級飯店，裝潢或許沒有新開的飯店來的時尚亮眼，但沉穩中帶種老派優雅的裝潢在視覺上也是舒適宜人的。

由於太晚訂位，所以無法安排到我最想坐的半露天用餐區，一進去餐廳服務人員馬上上前接待我們入座。(是說我們也是提早兩個星期訂位，而且是平日，沒想到半露天用餐區太搶手，還是訂不到

)

好久沒吃牛排了，一進入餐廳就開始興奮起來了哈哈!

澔仔也有整套的兒童餐具，不過小傢伙用不到，留下湯匙給他玩，其他就請服務人員收走了。

餐桌一旁的調味料罐的彩繪好有特色，有種俄羅斯娃娃的Fu~(阿不是義大利餐廳嗎XD)
調味罐後方放置餅乾棒的罐子是等客人落座後才放上來的，餅乾棒沒啥滋味，有拿一條給澔仔喀。

其實TOSCANA是間義大利餐廳，裏頭提供義大利料理、下午茶以及Buffet料理(美式的乾式熟成牛排在這裡好像有點衝突)，中午提供早午餐義式Buffet，平日晚上目前有推出海鮮Buffet專案，聽說為了打造道地的義式風格，連餐廳的地磚還是特地從義大利空運來台的呢!

餐廳裡頭燈光昏暗，用餐是很有氣氛，但拍照就有難度了。

我們的座位安排在半露天用餐區大門的一旁，我還可以勉強用半露天區的自然光線來拍照，不然拍出來的食物照片看起來真的很不可口。

這就是我肖想的半露天用餐區，牆壁及天花板全採用玻璃造型，讓自然光可以照進來，正中午如果陽光刺眼的話，天花板也可以開啟電動帷幕遮陽，可惜當天有空位的都是兩人座位，不然我好喜歡這裡的自然溫暖氛圍。

以上是乾式熟成牛排單點的menu，單價比一般牛排高，如果對海鮮有興趣的話，還可以搭配波士頓龍蝦，膽固醇問題就等吃完再來煩腦即可哈哈!

下面來介紹BTOSCANA餐廳出名的早午餐Buffet料理，印象中不管平假日都$1050+10%，如果另加套餐(含湯品、主餐、咖啡或茶)是$1300+10%，本來有考慮點Buffet再點一份牛排分著吃，但繞了一圈Buffet區，除了蛋糕吸引我以外，其他實在引不起我的興趣(我是食肉一族呀XD)，所以我就默默的打消念頭了。