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<團購零食> 中秋送禮新選擇-【黑美豆豆】多種口味的夏威夷豆。送禮自用都OK的堅果禮盒!
2015
08
14
08:48
夏威夷豆其實並不是來自夏威夷,它發源自澳洲,又稱澳洲胡桃,後來被美國人引進夏威夷大量種植,觀光客以為它是夏威夷當地盛產的果仁,才有了「夏威夷豆」的稱呼。其果樹成長緩慢,從栽種到第一次結果需8~12年,在世界上眾多的乾果之中,夏威夷豆的經濟價值最高,素來享有“乾果之王”的美名。 夏威夷豆被評比為世上最好的食用果仁,它含有八種人體所需的氨基酸及豐富的鈣、磷、鐵、維生素B1、B2,果仁內雖然高達68~80%的油脂,但它全都是有益身體健康的單元不飽和脂肪和一些植物膽固醇。 現今,夏威夷豆算是種高級的食材,像高級的巧克力、蛋糕和料理,都會加入夏威夷豆。而夏威夷豆經烘培過後風味獨特,質地細膩,清脆可口,香氣濃郁,與腰果和胡桃近似,由於夏威夷豆的熱量頗高,所以也不宜大量食用,...
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