~起源~
一位輕養生達人,幾年前帶著叛逆與賭氣的態度進入了中國
從日本回來後發現原來我差點錯過羽茗創的體驗機會,好險人家非常有誠意的再度寫信給我,讓我有口福可以體驗這款輕養生的糕點。彌月蛋糕沒少吃過,但第一次看見這種"又中又西"風格的設計,ㄧ收到蛋糕就被外盒那中國風的彩繪所吸引,盒身上淡雅的花卉都是以雍正瓷器上的牡丹作為主題喲!
開盒之前先來做功課,淡妝濃抹系列共有六種口味,分別是藍莓枸杞、非洲香草、東方美人、抹茶紅豆、台灣香蕉以及秘製紅棗。我其實在報名的時候就偷偷想好要吃台灣香蕉或藍莓枸杞了,這次很幸運的寄來的剛好就是我想吃的口味呢!
隨蛋糕附上的精美DM有各種口味的實際圖片可以參考,每樣看起來都很誘人呀~
DM裡也非常仔細的敎我們怎麼食用才能品嘗到最美味的口感。
訂單品項裡頭除了彌月蛋糕,也有中國茶和果醬可以選擇,據說羽茗創是以"茶"起家的,那麼蛋糕裡頭附的茶包看來是很值得期待的囉。
ㄧ份4.5吋的蛋糕剛好是ㄧ人獨享的份量,由於走"輕養生"的概念,所以不管是蛋糕或果醬的熱量都很低,讓人吃進美味卻不吃進負擔。
打開盒蓋後先會看到果醬,再下層就是戚風蛋糕,果醬用玻璃瓶裝很有質感,蛋糕也仔細的另外包裝著。
小小書卡除了附上果醬木勺外,還寫著藍莓枸杞歐蕾的特色。
完美的東西方融合,養美的藍莓果香搭配枸杞的自然甘甜,實為不可錯過的絕美組合。
瓶身的底部仔細寫著藍莓枸杞歐蕾的成分,堅持用最好最天然的食材才能造就這小小ㄧ瓶的不凡果醬。
接著就來看看戚風蛋糕吧!
淡妝,用雞『蛋』去做底妝,也是我們用戚風蛋糕作為故事
於是乎在『淡妝』之下,搭配著的美味關係則是『濃抹』。
其實要撕開蛋糕的紙模是有技巧的,但我完全忽略這個哈哈。
越簡單的味道越能品嘗出其不凡之處,只用麵粉、雞蛋、鮮奶和糖製作出來的蛋糕體,打開包裝後撲鼻而來的是雞蛋和麵粉香氣,樸實的外表蘊藏的是耐人尋味的味道。
先咬下一口原味戚風,鬆軟的口感與麵粉雞蛋香氣在口中圍繞,微甜的口感ㄧ點負擔都沒有,這簡單的美味就好像是小時候偶爾吃到的雞蛋糕的感覺。
不知道大家有沒有到大賣場或超市買過藍莓果醬?對那鮮豔的果醬顏色是否會產生"這也太人工了吧!?"的疑慮,這款藍莓枸杞歐蕾的色彩就像是熬煮過的紅豆湯顏色再帶點淡淡的藍莓紫,讓人有一種"這才是天然的藍莓醬嘛~"的安心感。
「藍莓枸杞歐蕾」是一款非常的中西合併的蛋糕,西方的水
抹上適量的歐蕾醬在蛋糕上面,除了蛋糕本身的樸實香甜,枸杞獨特的甜味與顆粒感和藍莓淡淡的果香讓整體口感更為升級,原本吃多會嫌略乾的蛋糕,也因為有了這藍莓枸杞的妝點而變成風姿綽約的古典美人來著呢!
前頭說過羽茗創的茶品是值得期待的,隨蛋糕附上的是"穀成"角屬木.時序為春,裡頭是由東方美人茶和何首烏所組成的,適合早晨飲用,提神醒腦,羽茗創的茶包外包裝非常富有中國味兒,打開ㄧ看倒是只看到ㄧ只平凡的茶包,抱著納悶的心情沖泡熱水後飲用一口才眼睛ㄧ亮,我不懂品茶,當然也不會形容,不淡也不厚的茶香味洗滌了整個味蕾,那茶帶著淡淡的果香,有點像薄荷的清涼感,這東方美人茶的口感讓我驚艷到直呼好喝,非得回沖到無味才放過它呢哈哈!
ㄧ口蛋糕一口東方美人茶,隱約可以看到那風姿綽約的古典美人在吟詩作對呢哈哈XD,就這樣優雅的度過我那又中又西、中西合併的下午茶時間。
羽茗創
官網:http://www.yu-cha.com/
FB:https://www.facebook.com/yucha2010
超特別的~
不過枸杞加藍莓醬好令人好奇喔~
聽起來很養生就是了~
藍莓加上枸杞聽起來有點衝突
不過吃起來倒還好^^