三芝的邊界驛站非常出名，幾年前它在大溪開分店時就很想來朝聖但都沒什麼機會，這次趁著來大溪觀音亭拜拜的機會就順便來用餐，邊界驛站離觀音亭超近，同一條路再開1分鐘的車就到了，餐廳前面的停車場不大，假日客滿時可能會不夠用的樣子。
外觀就是舊舊的木造平房，外頭還有走廊可供候位客人休息，餐廳的前身好像是旅館之類的住宿處，餐廳的後方好多廢棄的小木屋，走到後面看感覺還蠻荒涼的@@。
店內位置挺多的，這種裝潢是美式鄉村風嗎?我覺得有點美國西部的Fu~
這是後面的位置區，平日客人不多，只開放前面位置。
邊界驛站以超大牛排聞名，如果一個人可以吃完40oz的牛排就完全免費，不過我看牆上的挑戰成功英雄榜的照片也沒多少人，我覺得這種東西不要亂挑戰好了，美食是拿來好好品嘗的，吃到反胃那實在太浪費食物了@@"。
上網看過評價很兩極，邊界驛站的牛排偏有嚼勁那種，牛排的筋會比較多，愛的人說超好吃，不喜歡的人也大有人在，所以初來乍到不敢冒險，點一份基本入門款的牛排再加兩份小點來吃吃就好。
桌上有鹽罐和胡椒罐可以使用。
牛排附的麵包和沙拉，麵包和沙拉就是中規中矩的那種味道。
薯條酥脆好吃。
德州香辣雞翅，8隻$260的價位我覺得有點貴，但網路評價很好，就點來吃吃看，服務生說可做成4支辣4支不辣的組合，想說可以給澔仔吃，就選這種各半的組合。
有綠意裝飾的是辣味，它的辣屬於泰式酸辣那種，吃起來夠酸夠辣很帶勁，真的很好吃。
不辣的口感就相對普通了@@。
美國沙朗牛排。
配菜-墨西哥辣豆，看起來味道很重，但吃起來挺溫和的，有種特殊香料的味道，還不錯吃。
配菜-泡菜，泡菜出現在美式牛排上頭有點奇怪，味道就像臭豆腐會搭配的那種泡菜，但味道沒那麼酸，很普通。
牛排賣相不錯，網狀烙痕增添美味的感覺。
我們偏愛油脂豐富的牛排，這種有嚼勁的牛排很少會去碰，所以我請餐廳做成三分熟，這樣口感會軟嫩一些，牛排看起來很生但吃起來不會，雖然口感還是偏有筋富嚼勁，但因為三分熟的關係，不會有咬到嘴痠的問題(笑)，沾點鹽吃牛肉原味就不錯吃。
小傢伙吃餅乾配水就是他簡單的中餐
。
離開時看到這隻老黃金，應該是隔壁工廠養的，一直眼巴巴的看著溫ㄤ(是因為身上有牛排味嗎XD)，就這樣離很近的抬頭看著也沒任何動作，早知道外頭有狗在等著我就留一小塊牛排給牠吃了
。店家資訊
地址:桃園縣大溪鎮瑞安路二段249-1號
電話:03-3881559
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這價格…
下次看到這間
要先躲一下
真的要躲起來
我覺得真的不便宜耶
PS:哥哥這麼棒喔!都可以獨立吃完一份餐點，這樣代表長大嚕