<伴手禮好選擇> 來自大海的紅寶石→比黑木耳更特別的海木耳←海木耳纖活飲&海木耳口口酥&海木耳纖藻餅&藻鹽牛軋糖

2015080501:07
 

做媽媽之後,每天最期待的就是孩子睡著後的獨處時光了,即使只有片刻偷閒,也是讓我有種小小確幸的幸福Fu,而在我的小小確幸時間內不可或缺的就是各式各樣的零食了,吃個小點、喝口茶、放空片刻,就會讓我有"又重新活過來"的感覺。




※本篇為體驗文※

這次收到來自高雄的伴手禮-海洋紅寶各式零嘴和很特別的飲品,分別是:海木耳纖活飲、海木耳口口酥、海木耳纖藻餅、藻鹽牛軋糖,餅乾類看似很一般,裡頭卻加了很少見的【海木耳】,讓零嘴變得可以又好吃又養生喲!





先來介紹很特別的飲品-海木耳纖活飲。





海木耳是什麼?老實說我只聽過黑木耳XD,趕緊來看看海木耳的介紹。

海木耳主要沿著海潮主要分布於印度洋至太平洋海域,通常生長在潮間帶中部石沼中至潮下帶十五公尺深的礁岩上或岩石池沼中,由於營養價值極高,自古以來即受重視,且因採集不易更顯珍貴。所以在日本有長壽菜之美譽,在歐美稱為海洋蔬菜之首。

海木耳產於海洋深處,是一種稀有的野生藻類植物,除了具有木耳所有的營養成分外,還含有豐富的碘、鈣、鐵等人體必需的微量元素以及多種胺基酸、維生素


以上簡言之,海木耳就是比黑木耳更營養豐富的珍貴野生藻類~





而海木耳纖活飲除了有珍貴的海木耳之外,還有多種有益身體的食材在裡頭,而上頭寫的鼠尾草籽其實就是近年很夯的"奇亞籽",感覺是一款很健康的飲品耶!







海木耳纖活飲採真空瓶蓋設計,安全又衛生,瓶蓋上頭清楚印著保存期限。

每一瓶海木耳纖活飲的熱量極低,只有52大卡,很適合嘴饞想喝點什麼又怕熱量高的女孩兒們~





海木耳纖活飲冷飲熱飲皆合適,熱翻天的夏天當然要冰冰的喝XD。

海木耳纖活飲喝起來有著滿滿膠質的微稠感,滑順咕溜中還吃得到奇亞籽&海木耳&枸杞的顆粒感,微甜的口感不會讓人越喝越渴,是一款養生和口感兼具的飲品!







海木耳雖然珍貴且營養價值高,但由於少見所以推廣不易,所以老闆娘發揮巧思讓海木耳變成道道可口的小零嘴了,海木耳口口酥像極了古早味嘴嘴沙其瑪,只是比較迷你,這樣吃起來也不怕有熱量負擔哈哈!





單顆包裝想吃幾顆就拿幾顆,出門時也可以隨手帶一些放在包包裡頭,既方便又不怕開封後怕受潮要馬上吃完,可以慢慢享受~







口感上就像較酥脆的沙其瑪,有著黑糖的香氣,很容易讓人停不下手一直拿來吃。







海木耳纖藻餅,除了加入珍貴的海木耳,還有加入酸酸甜甜的蔓越莓果乾,讓口感更升級。





一樣是單片包裝更好拿取。







海木耳纖藻餅是一款甜度不會太高的餅乾,裡頭的蔓越莓果乾豐富了餅乾的口感,海木耳則是讓餅乾的營養價值更提升~







藻鹽牛軋糖,這款則是加入也很特別的【海葡萄】,我也是沒聽過哈哈!

海葡萄是什麼?在台灣有94%以上的人不知道什麼是海葡萄。它不是水果也不是蔬菜。海葡萄是綠藻類中的蕨藻,性喜生長在溫熱的潔淨海水中,它怕熱,更怕凍,養殖時怕水太深,又怕水太淺,就像在照顧嬰兒一樣,煞費心思。食用時不宜烹調,通常都是沾醬或搭配海鮮或沙拉涼拌。它入口的感覺, 絕對顛覆您對過去食用海藻的印象,放在口中的小球在咬破的一霎那間,那種爆漿的特殊感覺,不但味道鮮美有點像是在吃俄羅斯魚子醬一般,而且完全沒有魚腥味。很神奇吧! 所以又有"綠色魚子醬”的美譽,也完全適合素食者食用。

 海葡萄因其不含膽固醇,且熱量也極低,每100g只有4Kcal,同時更含有多種單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸、維生素 B2、E 及鋅、鈣、鎂、硒、鐵、錳、鈷等微量元素,可補充日常飲食中較缺乏的營養元素。在醫學上常會提到這些主要成分對現代人的諸多文明病有著預防抑制的效果。(取自
海洋紅寶官網)







原來上頭的綠色小點點不是海苔,而是更珍貴的海葡萄來著(失敬失敬)。





吃牛軋糖最怕就是黏牙了,藻鹽牛軋糖吃起來完全沒有黏牙的困擾,這一點就大加分了!

藻鹽牛軋糖口感軟中帶Q,沒有過硬難咬的問題,老人小孩也很適合耶!上頭的海葡萄吃起來帶著鹹味,剛好可以中和牛軋糖的甜,吃起來就更不顯膩了,而裡頭核桃的堅果香氣與牛軋糖本身的奶香是麻吉來著。

原本想著牛軋糖吃多怕太甜膩,結果一細看,藻鹽牛軋糖使用的是赤藻糖醇,因此沒一般牛軋糖糖分過高的缺點,整個讓我欲罷不能的拿來吃(這算缺點嗎哈哈)!





有好料的小傢伙當然不會放過,一看到阿娘我在吃餅乾馬上討食,還不願意分我一口咧!





現代人追求美食也注重養生,就是有著這一種趨勢海洋紅寶才研發出更多海木耳的創意點心、飲品和料理食材,如果有興趣可到海洋紅寶去逛逛喔!







   


  •   mei's 於 2015-08-09 11:30 2F
  • 他們家餅乾真的很好吃~~~
     
  • 版主於 2015-08-13 19:53 回覆
    我覺得海木耳纖活飲也很好喝耶
  •   灰煮婦 於 2015-08-06 22:14 1F
  • 藻鹽牛軋糖鹹香好吃   喜歡人+1
  • 版主於 2015-08-13 19:53 回覆
    味道真的很特別
    吃起來比較不膩