<食記> 南崁花月嵐拉麵。日本最強拉麵No.1?!

2013103000:37
 
 


去日本時一直想找機會去吃鼎鼎有名的一蘭拉麵,但實在是沒緣分所以回來台灣腦袋一直想著日本拉麵,所以一得知知名的花月嵐拉麵在桃園開分店就馬上找時間去嚐鮮。
這家花月嵐在台北一向是排隊名店來著,印象中N年前有在台北車站2F吃過一次,但味道如何已經忘了,10月中在南崁的台茂購物中心開了分店,平日的中午還是排滿人,不過翻桌速度很快,大約排10多分鐘就可以進去用餐了。(上圖是吃完後約2點拍的,人潮依舊很多)





可以先參考店門口的食物模型,看起來都很美味。







排隊時看到裡頭滿滿的人潮讓我開始期待了。





我們是坐這種連坐沙發座位,所以無法擺放兒童坐椅,只好讓澔仔脫鞋在沙發上玩耍了,一邊要顧著別讓他亂拿桌上的東西,一邊又要拍照兼吃麵,弄得自己有點狼狽。



 


Menu超多張,擺在桌上慢慢看。(其實排隊時就已經選好要點什麼了)





除了單點外還有套餐組合,我們就點了一份"嵐"套餐,想說雞塊可以給澔仔吃。















餐點品項很單純,就拉麵為主,再加上一些飯類和其他炸物類。





拉麵配料一項$30。





"颳起風暴"的四大要素!!!(笑)





桌上的瓶瓶罐罐調味料很多。





先上來大蒜和套餐的可樂。





這個嗆辣韭菜真的非。常。辣!!!請酌量搭配。





這酥炸香雞塊單點要$120(大約4-5塊的份量),溫ㄤ吃了一口就說"ㄚ就是鹹酥雞嘛".....,感覺不太划算







我點的銀次郎魚豚骨拉麵,是用豚骨和魚貝兩種湯頭去搭配,湯頭一口下去滿嘴類似柴魚的香氣(裡頭有用鰹魚和昆布去熬湯),麵條保有嚼勁,我覺得不錯吃但溫ㄤ不愛。







大蒜拳骨叉燒拉麵,就是招牌拉麵再加多一些叉燒肉片這樣,湯頭很濃,蒜味也很明顯。





熱愛重口味的人可另外再加入現壓的大蒜泥提味,拉麵上桌時服務人員有說明,湯頭口味比較重,如果不習慣可以跟他們要高湯加入,我們夫妻都是重口味的人,但溫ㄤ還是邊吃邊喊說"味道好重",看得出來是從日本原汁原味的傳來台灣,口感看樣子是沒有調整過,如果吃不慣重口味的人可能會不愛這家的拉麵,我覺得不錯吃但也沒有很合自己口味,偶爾想嚐鮮倒是不錯的選擇。



店家資訊
地址:桃園市南崁路112號5F(台茂購物中心)
電話:03-3527988









 


  •   KimMomMom 於 2013-11-02 17:18 8F
  • 自從從日本回來,就愛上日本到地的拉麵,這家也在我的口袋名單~下回來吃吃!
    ps 前陣子我也去吃了一家屯京拉麵~也好讚呢~瞬間到了日本~哈哈
  • 版主於 2013-11-03 18:36 回覆
    日本拉麵口味超重的
    不過吃習慣的人就會很愛
    台灣好像開了很多家日本知名拉麵分店
    可惜桃園不常見
    都要到台北去覓食@@
  •   高高 於 2013-10-31 22:05 7F
  • 我有朋友很愛這間,但我就還好。
  • 版主於 2013-11-01 08:21 回覆
    每家拉麵口味各有支持者
    不過台灣這幾年進了好多家日本知名拉麵喔
    整個就是一窩蜂
    可見台灣人多愛日本拉麵
  •   Ashely 於 2013-10-30 15:07 6F
  • 湯頭光看就好濃郁~~~

    這家拉麵一直還沒找機會去朝聖

    真的要找幾天""強迫""某人帶我們北上去玩個幾天拉

    口袋名單滿滿了都還沒去品嚐(((((鬼祟的計畫中....哈哈
  • 版主於 2013-11-01 08:20 回覆
    哈哈
    沒錯沒錯
    出去度假幾天可以放鬆心情很不錯!
  •   兔夫人 於 2013-10-30 12:43 5F
  • 花月嵐在台中也是排隊落落長
    在日本都沒那麼恐怖

    湯頭很濃, 每次吃完都會渴望灌大杯可樂
    很適合重口味的人

    我家阿熊都會點鐵板炒飯配拉麵
    一直很不解日本人為什麼會用碳水化合物來配碳水化合物?
    不過的確很有飽足感, 哈哈

     
  • 版主於 2013-11-01 08:19 回覆
    我也不懂為什麼日本人都愛這樣配
    澱粉配澱粉真的有點詭異
  •   小鶴鶴 於 2013-10-30 12:10 4F
  • 湯頭感覺好農郁哦!! 流口水中
  • 版主於 2013-11-01 08:18 回覆
    沒錯!湯頭超超超濃郁的!!!
    完全是正宗日本口味來著!
  •    (悄悄話) 3F
  • <悄悄話留言,不公開>
  •   mei's 於 2013-10-30 09:36 2F
  • 這菜單真的好多東西可以吃喔~
    找機會來去吃看看~~

    你昨天去看小鴨囉?
    我們今天等幃哥下課也要來去插一下旗~呵

  • 版主於 2013-11-01 08:14 回覆
    拉麵口味都好重
    單吃麵感覺剛剛好
    喝湯就太重了
    不過冬天吃應該很過癮^^

    我星期一就去看小鴨
    還挺可愛的~可惜澔仔沒興趣@@

  •   Bluehome 於 2013-10-30 09:25 1F
  • 一風堂可以吃看看喲~
  • 版主於 2013-11-01 08:12 回覆
    我後來發現我寫錯~去日本想吃的是一蘭拉麵
    不過一風堂在台北聽說也很夯
    有機會要去吃看看!